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这个端午文化沙龙有意思!“歪果仁”现场包粽子……

2019-06-05 17:22:32 来源:大陇网-兰州晨报

  为了更好地发掘、传承和创新中国传统节日的文化内涵,6月5日,由兰州市委宣传部、城关区文体局、城关区发改局主办,未来传媒、陇商汇文创园、海鸿狗不理大酒店共同承办的“陇粽飘香 一带一路——国际留学生端午节文化沙龙”在广武门邓家花园举行,来自加蓬、几内亚、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦等国家的30余名兰州财经大学留学生欢聚一堂,共同包粽子,体验端午传统。

  活动方提前为留学生们准备了浸泡过的糯米、新鲜的粽叶和大枣、葡萄干等馅料。大部分留学生都是第一次包粽子,激动而新奇,看着眼前这么多食材,这些“歪果仁”们有点懵,面面相觑不知如何下手。

  “先把粽叶卷起来,然后从这边折到另一边,接下来就可以往里面装糯米了。最后一定要绑紧。”留学生们在狗不理大酒店的专业厨师的帮助下,一板一眼地学习卷粽叶、包糯米、填馅料、裹叶子、系粽绳,尝试了数次后,手中的粽子终于有模有样了。虽然留学生们包出的粽子各具风格,形状千姿百态,但是小小的粽子却传递着无限的快乐,让中国传统文化通过一个个小粽子,流淌在了每一位留学生的心里。

  活动现场,留学生们不仅带来了精彩的才艺表演,还跟着甘肃省太极拳协会的老师学习了中国太极拳招式。本次端午文化沙龙的圆满成功,不仅为青年大学生提供了相互交流的平台,也让外国留学生对中国传统文化有了更直观的体验。

  甘肃新媒体集团·掌上兰州记者柴小艳